做還是不做?這是不少加工貿(mào)易行業(yè)的莞企面對(duì)訂單時(shí)想的一個(gè)問題。近年遇冷的外貿(mào)環(huán)境，致使制造業(yè)企業(yè)感覺到訂單出現(xiàn)了明顯變化。
“典型表現(xiàn)就是長(zhǎng)單縮成短單、大單拆成小單。”一位東莞資深紡織服裝業(yè)人士說，大單少了，小單多了，訂單碎片化正在成為新業(yè)態(tài)。而訂單碎片化的出現(xiàn)，考驗(yàn)習(xí)慣做長(zhǎng)單、大單企業(yè)的生產(chǎn)能力、工藝流程。
東莞出口、內(nèi)銷大戶的服裝、家具等行業(yè)，紛紛創(chuàng)新推出“單件”、“定制”等滿足個(gè)性化需求的產(chǎn)品，掀起一次“私人定制”熱潮迎合訂單碎片化的挑戰(zhàn)。
碎片化訂單來勢(shì)兇猛
在東城，一家老牌的定制洋服企業(yè)——柏文度洋服，20世紀(jì)80年代就在東莞專門接香港人定制西服的訂單。在柏文度的生產(chǎn)比重中，集體(企業(yè)、機(jī)關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì))制服定做的比例已占30%，還有繼續(xù)上升的趨勢(shì)。
柏文度總經(jīng)理陳建國(guó)告訴記者，集體西服的“私人定制”目前已經(jīng)非常激烈，他已經(jīng)引入了自動(dòng)裁床機(jī)等智能化設(shè)備，專門用以提升定制西服的生產(chǎn)效率。
從陳建國(guó)反饋的信息不難發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)的個(gè)人西服定制，集體制式西服也在走向私人定制。換一個(gè)角度而言，市場(chǎng)、職業(yè)、環(huán)境等促使個(gè)性化需求越來越多，碎片化訂單不可避免。
對(duì)訂單碎片化感觸很深的，還有“服裝代工大佬”聯(lián)業(yè)集團(tuán)。
據(jù)稱，美國(guó)銷售的男裝恤衫每6件中便有一件聯(lián)業(yè)生產(chǎn)的。縱使這個(gè)有各類進(jìn)口機(jī)器設(shè)備3000多臺(tái)，年產(chǎn)襯衫1000萬件的大佬，也在著手適應(yīng)訂單碎片化時(shí)代。
外貿(mào)服裝業(yè)的碎片化訂單，使近兩三年經(jīng)濟(jì)大環(huán)境導(dǎo)致出口客戶遭受高庫存困擾，甚至因?yàn)閹齑嫦涣级归]。以聯(lián)業(yè)制衣負(fù)責(zé)人的說法，市場(chǎng)對(duì)庫存的擔(dān)憂，直接的結(jié)果就是導(dǎo)致客戶把大訂單變成小訂單。
碎片化已經(jīng)不可避免，為順應(yīng)訂單碎片化趨勢(shì)，東莞聯(lián)業(yè)制衣獨(dú)創(chuàng)了“單件流”生產(chǎn)方式。
根據(jù)聯(lián)業(yè)制衣上述負(fù)責(zé)人對(duì)媒體的解釋，所謂單件流生產(chǎn)，就是完成一件襯衫的生產(chǎn)最多只需半個(gè)小時(shí)。“縮短了生產(chǎn)周期，實(shí)現(xiàn)接各種小量訂單，理論上一件的訂單也可去接。”
為配合單件流生產(chǎn)方式，聯(lián)業(yè)制衣開發(fā)出供應(yīng)商管理庫存系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)可以監(jiān)控品牌客戶的銷售數(shù)據(jù)，進(jìn)而告訴客戶需要補(bǔ)貨的時(shí)間。“可以幫助品牌客戶更有效調(diào)節(jié)生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)架構(gòu)及工作流程，節(jié)省客戶的倉儲(chǔ)成本，提高庫存流量及對(duì)市場(chǎng)快速作出回應(yīng)。”該負(fù)責(zé)人說。
在東莞加工貿(mào)易行業(yè)的“黃金時(shí)代”，機(jī)器一響就有訂單走進(jìn)工廠。重要的是，客戶帶來的訂單往往要與生產(chǎn)商一次性簽訂長(zhǎng)期合同，確保穩(wěn)定的供貨源。碎片化訂單時(shí)代的到來，讓莞企不得不積極應(yīng)對(duì)。
“私人定制”興起
隨時(shí)可能飛往外地，根據(jù)客人的體型、氣質(zhì)、職業(yè)等特質(zhì)，做出一套合身的衣服，這是虎門松鷹實(shí)業(yè)有限公司的服裝設(shè)計(jì)師工作的一部分。甚至不同的設(shè)計(jì)師，還會(huì)有專門的“私人定制”團(tuán)隊(duì)。
按照松鷹的要求，服務(wù)“私人定制”業(yè)務(wù)的設(shè)計(jì)師不同流水線，完成一套西服的量體裁衣、試穿、修改等工作，到最后的成品落地，整個(gè)工作時(shí)間往往會(huì)在20天以上。值得注意的是，中間僅試穿和調(diào)整就可能超過3次，還需要進(jìn)行反復(fù)的溝通。
由于手工制作耗時(shí)長(zhǎng)等限制，松鷹的“私人定制”業(yè)務(wù)比重是門店業(yè)務(wù)量的10%，每100個(gè)人就有10人要“私人定制”。
僅以服裝行業(yè)而言，虎門鎮(zhèn)有關(guān)部門透露的信息顯示，除了松鷹男裝外，還有佐霓個(gè)性牛仔JONEAA、露蒂詩內(nèi)衣、紐方女裝等企業(yè)都在推出高級(jí)定制業(yè)務(wù)。業(yè)內(nèi)人士指出，服裝企業(yè)此舉，目的就是要滿足碎片化的訂單需求。
而距離虎門不遠(yuǎn)的厚街，品牌家具企業(yè)“城市之窗”試水的全屋數(shù)碼定制終端系統(tǒng)，早在今年年初就開始了半自動(dòng)、半人工結(jié)合使用。目前，城市之窗已經(jīng)在專賣店上安裝使用了全屋數(shù)碼定制系統(tǒng)，開始城市之窗家具的“私人定制”服務(wù)。
通過全屋數(shù)碼定制終端系統(tǒng)，銷售終端的客戶只要提供戶型圖，系統(tǒng)即可自動(dòng)編程，模擬設(shè)計(jì)出各種風(fēng)格、各種材質(zhì)、各種色彩，為客戶量身定做家具的三維效果圖，還會(huì)有自動(dòng)報(bào)價(jià)。此時(shí)，如果得到了客戶的確認(rèn)，數(shù)據(jù)就會(huì)傳送到“城市之窗”總部的生產(chǎn)基地，最后在自動(dòng)數(shù)控機(jī)床上一次性加工成型。
城市之窗的“私人定制”業(yè)務(wù)，出發(fā)點(diǎn)在于應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)上碎片化訂單的挑戰(zhàn)，還可維護(hù)經(jīng)銷商的利益。
這些不過是訂單碎片化趨勢(shì)下，東莞制造業(yè)企業(yè)嘗試的“私人定制”破局之舉。從業(yè)務(wù)的調(diào)整到設(shè)備的升級(jí)，都在適應(yīng)日趨碎片化訂單，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)的節(jié)奏從被動(dòng)變?yōu)榱酥鲃?dòng)。
記者觀察：“私人定制”的冷思考
服裝業(yè)分析人士認(rèn)為，加工貿(mào)易的“黃金時(shí)代”讓生產(chǎn)商往往看不上小訂單，因?yàn)楦淖兩a(chǎn)工藝是一件很高成本的事情。然而，現(xiàn)在的訂單形勢(shì)迫使制造業(yè)必須做出調(diào)整，坐等大單容易“傷不起”。
不管是消費(fèi)領(lǐng)域，還是生產(chǎn)領(lǐng)域，“私人定制”熱已經(jīng)不用質(zhì)疑。這種情況之下，東莞企業(yè)要怎樣做出真正的“私人定制”特色呢?
工業(yè)企業(yè)的“私人定制”服務(wù)，調(diào)整的內(nèi)容涉及人工成本、設(shè)備成本、軟件成本等，如城市之窗推出的整套數(shù)碼定制系統(tǒng)，就非一般企業(yè)可做到。
對(duì)此，中山大學(xué)港澳珠三角研究中心副主任林江教授說，工業(yè)企業(yè)的私人定制服務(wù)要做出品牌，在產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域興起“私人定制”熱的情況下，缺乏知名度和品牌的私人定制業(yè)務(wù)容易被淹沒。在打造“私人定制”的品牌和影響力上，建議莞企要舍得投入資金去提升知名度，還要做出凸顯個(gè)性的特色產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)的定制需求。
林江表示，對(duì)于外貿(mào)企業(yè)，要勇于面對(duì)訂單碎片化趨勢(shì)，大膽應(yīng)用東莞具有成熟的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的跨境電商，借用這個(gè)渠道“在線上建立品牌，掌握定價(jià)權(quán)”。
