牛仔的起源
　　提到牛仔服飾的起源，自然要說到牛仔布的起源。五百年前，哥倫布發現新大陸時，這種堅韌、實用的粗糙布料就已出現，當時主要用來制作船帆，這種斜紋嗶嘰布料首次傳到英國時，英國商人很難發出法文“Serge De Nimes”這個音，因此就簡稱為Denim，即牛仔布，有時也音譯成丹寧。
　　丹寧（Denim）是粗斜紋棉布的意思，但已經遠超了一個面料的名字，利用丹寧布制作的牛仔服裝和配飾，與電影明星、年輕一代、時裝設計師一起成長，從未退出時尚舞臺。丹寧是最古老的面料，因為有了牛仔裝，它便是永遠年輕、永不過時的面料。

牛仔面料的種類
　　目前常見的牛仔面料主要有：彈力、不彈力、竹節、不竹節、麻棉、絲光、涂層等優質面料。
　　也有人分普通牛仔、精梳牛仔、滌棉牛仔、彈力牛仔、竹節牛仔、環紡牛仔、金銀絲彩條、麻棉牛仔布等系列各類牛仔布。
如何區分不同類型的牛仔布呢？
　　首先根據牛仔布的厚度，分為4.5安、6安、8安、10安、11安、12安、13.5安、14.5安等。
　　4.5安是非常薄，常用來做夏季女士的背心，無袖衫；14.5安已很厚，用來做冬季的男士棉衣夾棉都可以；而我們經常穿的牛仔褲大多從8安—12安不等。
　　從牛仔面料種類來講可分平紋，斜紋，人字紋，交織紋，竹節，暗紋，以及植絨牛仔等……從成分來講，牛仔分精梳和普梳，有100％全棉，含彈力（萊卡）的，棉麻混紡的，以及天絲……
　　如何車縫一件牛仔服裝，這也是設計牛仔服裝的關鍵：
　　車線：大多為2分單邊雙明線，還有2分單明線，2分雙邊雙明線，車線色一般為土黃色（等撞色線）也有配色線，注意是配洗水過后的布色線。之字線等特種工藝線。加粗手繡線。
　　配料：牛仔大多用工字鈕，四合鈕，撞釘，雞眼，皮牌，金屬拉鏈等。