職業高跟鞋買牛皮的還是羊皮的？如何鑒別真假皮革？在挑選皮制鞋履時，要分清皮革的本質，不要被騙了。
外觀
真皮（左）有明顯的毛孔與紋路
皮革光澤比較柔和
人造革（右）沒有毛孔
紋理是人工添加的
質感
二者在質感上也有很大區別，真皮摸起來順滑有彈性，用手指按壓時有向心褶皺，人造革手感較硬澀，像塑料氣味 。真皮有動物皮脂的味道，而人造革則是塑膠的味道。
不同皮革有何區別：
牛皮——韌性而潤澤
牛皮質地耐磨有韌性，可塑性高，是市面上最常見的制鞋用動物皮。牛皮可進行多層分割，故有頭、二層之分，品類中最高級的是胎牛皮和小牛皮。
頭層皮 原皮直接加工而成，堅實耐磨，保留了天然皮的粒面層，具有良好彈性與親膚觸感。
二層皮 是厚皮用片皮機剖層而得，經過涂飾或貼膜等工序制成二層革，二層皮仍保持牛皮特性，但耐穿性及耐折強度卻相差甚遠。
胎牛皮
胎牛皮取用出生1~30天的小牛，皮質嫩滑細膩，彈性透氣性都上佳。
羊皮——奢華卻嬌氣
羊皮比牛皮更柔軟細膩，但也容易受磨損，起刮痕，其中綿羊皮質地尤其軟，多用作手套、奢侈品制作。
羊皮 皮革中脂肪含量相對較低，纖維組織飽滿，紋理清晰，皮質有彈性，堅實耐穿。
綿羊皮 皮層中脂肪含量較多，皮的纖維組織松弛，非常柔軟，粒面細致，延伸性較大，但不堅固。
總的來說，兩種皮革各有優缺點，牛皮耐用堅實，價格中等。羊皮更細膩高級，但也易受損。如果使用率較高，經常穿著，還是建議選擇牛皮制鞋履。
