不沾油、易清洗,表面光滑的塑料桌布成為不少人的餐桌首選。不過接觸熱盤子、熱碗之后,不少人發現餐桌的這件“新衣”散發著別樣的氣味,讓人食欲大減甚至直犯惡心,這時你就要小心了。近日國際食品包裝協會相關負責人發布警示,塑料桌布省事同時還可能對人體健康造成危害,劣質塑料桌布遇熱易產生致癌物,消費者需謹慎使用。
在島城多家超市和日用品批發市場內,記者都見到了這種塑料桌布。在中山路上的一家大型超市內,記者看到這里銷售的桌布多種多樣,在塑料桌布上記者看到產品說明,其成分有的為聚氯乙烯,有的為聚丙烯,產品標示上明確寫明產品不得處于加熱環境。在即墨路和利津路小商品批發市場上,記者看到這里銷售的塑料桌布品種和顏色更多,塑料桌布多被卷成一個大圓筒,可以按照顧客的意愿現場進行裁剪,透明的塑料桌布每平米價格在20至30元之間,帶有特殊花色的桌布價格還要再高一些。
國際食品包裝協會副會長董金獅表示,很多塑料、塑膠桌布為聚氯乙烯(PVC)材質的,雖然本身無毒,但遇熱后釋放的氯乙烯是有毒物質,可能導致肝癌。如果氯乙烯添加了增塑劑,還會含有鉛、鉻等重金屬,特別容易吸附在高溫食物中的油脂以及手上的汗液上,危害人們健康。還有一些五顏六色的桌布,由于加入了各種顏料,掉色后混入食品,也不利于身體健康。專家建議塑料桌布最好不要使用,如果選用務必注意桌布的材質,相比聚乙烯,選擇聚丙烯材質的會安全一些。