由中國商業聯合會、中國飯店協會、全國工商聯廚具業商會、北京市餐飲行業協會、北京市旅游行業協會飯店分會、北京商用廚具協會、居然之家餐廚酒店用品MALL、北京恒輝國際展覽有限公司主辦的第十一屆北京國際酒店及餐飲業博覽會將于2020年7月9日至11日在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。經過多年的積累與發展，已經成為北方地區規模大、影響力強的酒店餐飲業博覽交易盛會。

住宿與餐飲行業進入高質量發展新時代
行業結構不斷優化。從改革開放之初以涉外接待為主，到旅游星級飯店占主體，再到現在我國住宿業星級飯店、經濟型連鎖酒店、主題酒店、精品酒店、民宿客棧等，形成多業態共同發展的行業格局。行業創新不斷加快。“住宿+”、“餐飲業+”、“互聯網+”帶來住宿餐飲業全面變化，供給側結構性改革成效顯著，線上線下進一步融合，連鎖化程度不斷提升，綠色成為主要的發展模式，零售化、品牌化、在線化、數據化、模式化趨勢明顯。行業貢獻率增大。住宿餐飲業不斷地滿足百姓大眾日益增長的旅行及就餐消費需求。同時，帶動農林牧漁業、建筑業、商業等相關產業發展，帶動“一帶一路”中餐文化走出去，帶動脫貧攻堅、生態環境保護做出了巨大貢獻，特別是為社會提供大量的工作崗位，從業人數從1978年104.4萬人增長至2488.2萬人，成為社會中和人民生活最為息息相關的民生服務行業之一。行業進入了高質量發展的新時代。

全新升級，只為更好
據了解，北京國際酒店及餐飲業博覽會原名為“北京國際酒店用品及餐飲業博覽會”。為順應時代發展，不斷創新完善，自2020年起，博覽會全新升級為北京國際酒店及餐飲業博覽會，設立酒店用品、客房綜合館、智慧酒店館、酒店工程設計館，餐廚設備與用品館，餐飲供應鏈、連鎖加盟、食品飲料、水產海鮮館，新零售及自助售貨、物業、清潔館。全力打造一個真正服務于大北方酒店、餐飲全產業鏈采購交流平臺。

千余家品牌云集，上萬種展品競相
本屆博覽會將啟用中國國際展覽中心靜安莊館10個展館，展出總面積達55000平方米。預計將迎來國內外1100家企業攜上萬種新品亮相，同時吸引來自大北方地區北京、天津、河北、山東、山西、東北、內蒙古等地60000名專業觀眾到場參觀采購。

為學習貫徹黨的十九屆四中全會精神，滿足人民日益增長的美好生活需要，增強廣大人民獲得感、幸福感、安全感。住宿與餐飲業發展需要提升產品質量和產品結構合理化，進一步加速行業綠色發展進程，與其他產業進行深度融合，加強本土品牌的建設，提高本土品牌的競爭力和影響力。北京國際酒店及餐飲業博覽會在中國商業聯合會、中國飯店協會、全國工商聯廚具業商會及各主辦單位的強力推動下將繼續砥礪前行，引領行業向創新、協調、綠色、開放、共享方向發展！