專家建議，每周至少洗煮一次

可回收購物袋因環保而深受人們歡迎，可據英國每日電訊6月30日報道，一項新研究顯示，這種購物袋中可能含有致命的細菌，會對公眾的健康造成嚴重威脅。

美國亞利桑那州大學的醫學專家查爾斯·吉巴等人隨機選取了84名購物者的購物袋，通過檢測發現，有一半袋子中有大腸桿菌，這種病毒曾在1996年致使26名蘇格蘭人死亡。科學家們還發現大部分袋子都含有沙門氏菌，特別是在裝過生肉食品后致病可能性更大。研究者發現，大部分這種購物袋是由黃麻和聚丙烯面料制成的，它們盡管綠色環保，但如果不定期進行高溫消毒會沾染細菌。研究還顯示，氣候越熱，這種污染對人體健康的威脅越大。因為當人們攝取了受到大腸桿菌污染的食物后，這種細菌就會進入人體。它會對兒童和老人造成致命威脅。

一項民意測驗結果也顯示，97%的購物者從未對其購物袋進行清洗或消毒。研究者認為，消費者通常沒有定期清洗購物袋的觀念，此外，一般普通的清洗并不能殺死病菌。專家建議，人們每周至少要對購物袋進行一次高溫消毒，如用開水煮上10—15分鐘，這樣可以徹底殺滅致病細菌。

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